Misterios del olfato

El olfato es nuestro sentido más antiguo, un sensor químico que se ha conservado a lo largo de la historia de la evolución, el más primitivo, el que nos evoca más recuerdos y el que hace que permanezcan más en nuestra memoria. ¿Por qué creéis que siempre llamamos a un olor por aquello a lo que nos recuerda? ¿O es que podríais darle un nombre propio al olor de la pintura, de los huevos podridos o del césped recién cortado?

Laura López Mascaraque, experta en Neurociencias, nos recomienda algunos artículos sobre el olfato que los docentes podréis consultar para saber más sobre este sentido y despertar la curiosidad científica por los misterios que encierra entre vuestros alumnos/as.

• ¿Qué sabemos de? El olfato, un libro de divulgación escrito por Laura y José Ramón Alonso, de la Editorial Catarata-CSIC.
• ¿Se pueden clasificar los olores?
• El olfato: el más emocional e ignorado de los sentidos.
• Curiosidades que probablemente desconozcas del olfato.
• Once datos curiosos sobre el olfato.